憧れの蒸し野菜！！

今晩は、ずっと食べてみたかった蒸し野菜にチャレンジ。

野菜を切って鍋に入れ、少量のお水で煮立てて蒸すだけのラクチンお料理。

それなのに、すごく美味しい。

人参、トマト、さつまいもがとっても甘い。

小皿に分けてポン酢で食べたりしましたが、何もつけなくても野菜の甘みだけで十分です。

久しぶりに野菜をたっぷり摂れて大満足でした(*^^*)